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Mulher de avental beige ata com cuidado um laço de cordel numa caixa de papel kraft sobre a bancada. Ao seu lado, outras duas caixas já embrulhadas aguardam em linha sobre a mesa de inox. O fundo revela uma cozinha profissional organizada, com utensílios pendurados e prateleiras bem dispostas.
TENDÊNCIAS

Por que vender para outros restaurantes pode ser a sua segunda receita

A mesma cozinha que atende o seu salão pode abastecer cafeterias e mercados da região. O que muda quando você vira fornecedor.
Quatro integrantes da equipe da Goomer, vestindo camisetas azuis com o logotipo da marca e crachás do evento, sorriem atrás de um balcão promocional. Sobre o balcão, há panfletos e diferentes dispositivos exibindo a plataforma de cardápio digital (totem, tablets e um display com QR Code).
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Jotajá Summit 2026: novidades e condição exclusiva da Goomer para quem passar por lá

A Goomer confirmou presença no Jotajá Summit 2026. Veja o que já se sabe sobre a edição deste ano, o que aconteceu em 2025 e as novidades para restaur...
Cozinheiro finaliza a montagem de um prato regando um suculento bife grelhado com molho de ervas. O prato servido na bancada da cozinha também acompanha farofa, vinagrete e arroz.
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Como manter a qualidade no restaurante quando a inflação aperta a margem

Na inflação, cortar qualidade parece economia e é o começo da queda. Como o setor segura o padrão sob pressão de custo.
Gerente com cabelo black power segura um tablet e observa com atenção o movimento de um restaurante amplo e iluminado. Ao fundo, clientes ocupam as mesas enquanto a equipe atende no balcão em um ambiente dinâmico e acolhedor.
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Como escolher o modelo de franquia que sustenta o crescimento da rede

Por que uma rede trocou o modelo de master franquia por multifranqueados, e o que isso ensina sobre escala.
Grupo de amigos em pizzaria compartilhando os sabores de pizza mais pedidos e bebidas, com tablet de cardápio digital na mesa.
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Os sabores de pizza mais pedidos em 2026

Três sabores dominam mais de um terço dos pedidos de pizza e (surpresa!) vinho não está entre as bebidas mais pedidas para acompanhar. Os dados de piz...
Um casal sentado à mesa de um restaurante moderno olha atento para a tela de um smartphone. Sobre a mesa de madeira, há um display vertical branco com a marca
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Falta gente na cozinha e no salão: como o foodservice está respondendo

A resposta para a escassez de mão de obra não é só contratar mais. É tirar atrito da operação. Um panorama do setor.
Clientes em bar com tablets de autoatendimento da Goomer durante evento de alta demanda no foodservice
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Dia dos Namorados de 2026 pode movimentar até 40% mais bares e restaurantes que em 2025

Em 2026, o Dia dos Namorados cai numa sexta-feira. No sábado seguinte, o Brasil estreia na Copa do Mundo. Para quem tem bar ou restaurante, dificilmen...
Mulher jovem sorridente, usando avental, em frente ao balcão de uma cafeteria. A imagem transmite hospitalidade, bom atendimento e profissionalismo no setor de alimentação.
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9 tendências para restaurantes no Brasil + como se adequar

Vamos falar sobre tendências? Entenda o que já está mudando a vida e a gestão de restaurantes e saiba como não ficar para trás.

Estande da Goomer na feira Fispal Food Service, com diversas pessoas interagindo e conhecendo soluções de autoatendimento.
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Fispal Food Service 2026: tendências, tecnologia e os lançamentos da Goomer

Veja datas, horários, endereço e as novidades que a Goomer vai apresentar na maior feira de foodservice da América. Garanta seu ingresso gratuito.
Interior de um restaurante ou bar decorado para a Copa do Mundo, cheio de clientes com camisas do Brasil comemorando e assistindo ao jogo de futebol em um grande telão.
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6 melhores dicas para restaurante vender mais na Copa

Nada de restaurante cheio com operação travando em dias de jogos da Copa! Aqui está tudo o que você deve fazer para atender melhor e vender sem perder...
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