A leitura comum diz que mais opções vendem mais. A operação dos restaurantes que mais vendem diz o contrário.
Três sabores dominam mais de um terço dos pedidos de pizza e (surpresa!) vinho não está entre as bebidas mais pedidas para acompanhar. Os dados de piz...
Enquanto o setor disputa novos clientes, o cliente que já pede toda semana segue sendo o mais subestimado.
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