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Homem de camisa cinza apoia a mão no queixo enquanto segura uma caneta e analisa pensativo um documento impresso, olhando na direção da janela. Sobre a mesa de madeira, há um laptop aberto, um caderno de anotações e uma caneca.
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Vale a pena comprar uma franquia para ter renda ou para investir

Por que o melhor franqueado não é o que opera bem uma loja, e sim o que pensa como investidor de crescimento.
Com cabelos cacheados e usando avental de jeans, proprietária de restaurante trabalha concentrada ao balcão após o expediente. Ela utiliza uma calculadora, tablet com gráficos financeiros, papéis e bloco de anotações para organizar a gestão da empresa no salão com cadeiras viradas sobre as mesas.
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Reforma tributária para restaurantes: por que a compra virou estratégia fiscal

A reforma tributária transforma a escolha de fornecedor em decisão estratégica. Um panorama para o foodservice.
Homem de avental concentrado usando um tablet sobre um balcão de atendimento. O fundo mostra a cozinha de um restaurante ou café.
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DRE para restaurante: como saber se o seu negócio realmente dá lucro

Caixa cheio no fim do dia não é a mesma coisa que lucro no fim do mês. A DRE é a ferramenta que tira o achismo da gestão do seu restaurante.
Garçonete anotando o pedido de um cliente sorridente que analisa o cardápio em um restaurante ao ar livre.
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Como cobrar taxa de serviço em restaurante

Saiba como funciona a taxa de serviço em restaurantes e como aplicá-la em adequação ao que diz a Lei e ao que o consumidor entende ser correto.
Pessoa escaneando um código QR com um celular na mesa, com uma embalagem azul ao fundo, promovendo a leitura de QR code para acesso a informações e ofertas.
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Funcionalidades de pagamento da Goomer: conheça por solução

Cartões, Pix e carteiras digitais são algumas das funcionalidades de pagamento da Goomer para delivery, totem e QR Code balcão. Leia mais!
Como definir o preço certo para comida japonesa
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Como definir o preço certo para comida japonesa

Veja as vantagens de fazer uma boa precificação de comida japonesa e saiba como agir na hora dos cálculos. Torne seu restaurante muito mais lucrativo....
Receita líquida de vendas em restaurantes: como calcular
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O que é receita líquida de vendas, por que ela difere da receita bruta, como calcular e para quê num restaurante? Confira aqui.
13 dicas para reduzir conta de luz em restaurantes
FINANCEIRO

13 dicas para reduzir conta de luz em restaurantes

Veja agora dicas de como reduzir a conta de luz de um restaurante sem cometer gafes como as que você vê no Pesadelo na Cozinha.
Homem estudando e fazendo anotações com laptop, celular, caneta e café na mesa de um espaço moderno, com vista para a natureza através de uma grande janela.
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Markup simples e rápido para calcular preços de restaurante

Aprenda agora como calcular o markup de restaurante e por quê o cálculo adequado pode melhorar a rentabilidade do seu estabelecimento.
Aprenda a reduzir custos em restaurante mantendo qualidade
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Aprenda a reduzir custos em restaurante mantendo qualidade

Neste artigo, você encontra dicas práticas e eficientes para reduzir custos no seu restaurante e aumentar sua margem de lucro sem comprometer a qualid...
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