Melhores hamburguerias de São Paulo: quais são os seus diferenciais?

Diante da alta competitividade do mercado, conseguir alcançar uma posição de prestígio e figurar entre as melhores hamburguerias de São Paulo não é tarefa fácil. Neste artigo, você vai conhecer quais são os destaques do mercado e o que eles fizeram para conseguir trazer um diferencial para o consumidor.

Os destaques do mercado

A cidade de São Paulo é considerada por muitos como a capital da gastronomia no país por conter as mais diversas opções de culinária mundiais. Não seria diferente, portanto, com o hambúrguer, iguaria trazida por imigrantes alemães para os Estados Unidos, que caiu no gosto dos brasileiros.

O mercado de hamburguerias cresceu nos últimos anos e, atualmente, apresenta o maior faturamento percentual do mercado, 27% do total lucrado pelas redes de food service, segundo pesquisa realizada, neste ano, pela ABF/Galunion, com 68 redes de franquia do setor.

Diante de tantas opções, alcançar a preferência da crítica e dos consumidores para figurar entre as melhores hamburguerias de São Paulo é fruto de um árduo trabalho de busca por soluções que proporcionem, além de comida saborosa, atendimento diferenciado a fim de garantir a satisfação dos clientes.

Milk & Mellow - Cidade Jardim

A Milk & Mellow é uma das hamburguerias mais tradicionais da capital paulista. Instalada há mais de 45 anos no endereço da Cidade Jardim, ela serve alguns dos hambúrgueres mais populares e elogiados da metrópole, atuando com vendas presenciais, por retirada e atendimento na mesa e no delivery.

Apesar da tradição, a empresa não ficou parada no tempo. Adotou tecnologia para agilizar os atendimentos e proporcionar uma experiência interativa e autônoma aos seus clientes com um cardápio de hamburgueria digital.

Milk & Mellow - JK

A segunda — e mais nova — unidade da Milk & Mellow, localizada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, é, ainda, mais moderna que a da matriz na Avenida Cidade Jardim.

O endereço funciona com um sistema para hamburgueria de autoatendimento via tablet diretamente da mesa. O menu digital conta com os clássicos hambúrgueres da marca e outros pratos, como variedades de saladas, porções, hot dogs, beirutes e sobremesas, incluindo os sorvetes de fabricação própria.

A experiência não acaba aí! O consumidor ainda consegue personalizar os seus hambúrgueres, definindo os ingredientes e o ponto da carne — tudo diretamente do tablet. Além disso, as novas instalações são sustentáveis, contando com compostagem de mais de 90% do lixo orgânico e energia solar para água quente.

Pantcho’s House Burger - Primavera Interlagos

A hamburgueria com delivery Pantcho’s House Burger foi criada em março de 2016, no Grajaú, periferia de São Paulo. O estabelecimento é um dos pontos gastronômicos da região e vem acumulando várias aparições em rankings importantes das melhores hamburguerias da cidade.

A Pantcho’s realiza atendimentos presenciais e delivery com cardápio digital. Entre as opções de hambúrguer artesanal, os favoritos do público são o Gato Rei — com fatias de bacon artesanal, queijo cheddar, cebola roxa, alface e maionese de ervas — e o Jack Ribs — que tem como destaque a costelinha defumada.

Seven Kings Burger - Moema

Outra da lista de melhores hamburguerias de São Paulo é a Seven Kings Burger, que surgiu em Santos, no ano de 2017, e, com o sucesso, chegou à capital paulista. A casa tem inspiração medieval, o que se reflete no nome e na decoração temática do local, a qual proporciona uma experiência imersiva para o público.

Do menu, o prato que faz mais sucesso é o Rei Carlos Magno, também conhecido como Camemburger. Trata-se de um hambúrguer que leva pão de cará, hambúrguer de 180 g, queijo camembert empanado, candy bacon e maionese verde feita na casa. O prato foi vencedor do concurso realizado pelo programa Mais Você.

Seven Kings Burguer - Jardim Paulista

A hamburgueria gourmet de inspiração no universo medieval também tem uma unidade no bairro do Jardim Paulista, com foco exclusivo em delivery e retirada. Ela conta com o mesmo menu do espaço de Moema, incluindo os sete hambúrgueres autorais dos reis.

Sampa Burger

A Sampa Burger é conhecida pelos pratos bem servidos, como o milkshake de 1,2 l. A hamburgueria carrega toda a identidade de São Paulo, homenageando seus pontos turísticos nos nomes dos pratos.

O estabelecimento foi inaugurado em 2017 e utiliza cardápio digital com tablet na mesa para facilitar o atendimento e recebimento de pedidos na rotina cotidiana da hamburgueria.

Come On Burger - Vila Mariana

A Come On Burger começou suas atividades em 2016, na Vila Mariana, e tornou-se conhecida por servir hambúrgueres caseiros e cervejas artesanais aliadas ao ótimo atendimento. A hamburgueria tem opções diferentes, como o Big X Nutella, sobremesa com pão brioche polvilhado com açúcar confeiteiro, nutella e banana.

Jamp Burger

A Jamp Burger é uma das melhores hamburguerias de São Paulo e está localizada na Vila Madalena, bairro boêmio da região. O ambiente é descontraído e inspirado na Rota 66 americana. Os destaques, é claro, são os hambúrgueres artesanais, que procuram atender a todos os gostos.

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Apesar de cada uma das melhores hamburguerias de São Paulo se destacar por suas particularidades, algo as une: a experiência diferenciada que elas proporcionam aos seus clientes com o uso da tecnologia para automatizar e agilizar os processos e garantir um atendimento de primeira.

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