Dia do Garçom: origem + dicas de ações e homenagens
Você sabia que o surgimento do Dia do Garçom tem relação direta com o do Dia da Pendura, famoso entre estudantes de direito? Pelo menos é o que dizem por aí! A data oficial de homenagens aos atendentes de bares e restaurantes é 11 de agosto e existe desde meados de 1900.
Este artigo traz curiosidades sobre ela e também dicas de homenagens e ações para você adotar por aí. Ao término da leitura, se gostar do que ler e decidir aplicar nossas sugestões por aí, não deixe de publicar no Instagram e marcar @Goomer_BR.
Surpreenda-se e inspire-se!
Tudo sobre o Dia do Garçom
Quando, como, onde e por quê: dá uma olhada em tudo o que você precisa saber sobre essa data tão especial para bares, restaurantes e, acima de tudo, para quem trabalha neles!
Qual é o Dia do Garçom?
A data que marca homenagens e celebrações para os atendentes de bares e restaurantes é 11 de agosto aqui no Brasil. Em outros países, ela acontece em meses diferentes: em maio, nos Estados Unidos e Canadá e em dezembro no México, por exemplo.
Como surgiu o Dia do Garçom?
Contam alguns conhecedores de datas comemorativas que o Dia do Garçom surgiu perto dos anos 1900 justamente com a oficialização do “Dia da Pendura”, aquele no qual estudantes de direito comem e bebem sem pagar!
Como iam de graça aos bares e restaurantes, estes estudantes davam gorjetas aos garçons, e a celebração deles passou a ser dos atendentes também.
Mas a palavra “garçom” também surgiu no Brasil?
Não! O termo é francês e significa “rapaz” ou “menino”. Ele começou a ser usado no país europeu depois da Segunda Guerra Mundial, quando crianças e adolescentes passaram a trabalhar em cafés e restaurantes, dentre outros serviços locais, por causa da redução dos habitantes de sexo masculino.
Outra curiosidade sobre o Dia do Garçom é o aumento das buscas por conteúdos como este que você está lendo e pela palavra “garçom” propriamente dita em sites como o Google.
Mas, uma vez esclarecendo fatos e obtendo ajuda para homenagens neste artigo, fique tranquilo(a): provavelmente nenhuma outra pesquisa será necessária!
5 ações para comemorar o Dia do Garçom em bares e restaurantes
Mais do que ações de marketing para os restaurantes, que tal ideias de homenagens para celebrar a importância de cada atendente e que podem vir a ser exibidas para o público-alvo como forma de atraí-los ao estabelecimento?
- Edite um vídeo curto (de mais ou menos 60 segundos), mostrando cenas divertidas e emocionantes do expediente, e publique nas redes sociais.
- Reúna toda a equipe para uma gincana especial antes da abertura da casa e proponha brincadeiras que tenham a ver com o trabalho dos garçons (inclusive para todo mundo ver o quanto não é nada fácil!).
- Peça para a turma do atendimento votar num prato especial que você possa colocar no cardápio no dia 11 de agosto ou até na semana ou no mês da data.
- No seu cardápio digital em tablet, se você tiver um, deixe um recado para os consumidores que quiserem homenagear os atendentes também. Que tal pedir a eles para usarem o botão “chamar garçom” e, quando o(a) funcionário(a) chegar até a mesa, dizer alguma coisa legal sobre o serviço?!
- Voltando às redes sociais, outra ideia é uma postagem com fotos individuais de cada profissional ou com uma foto da equipe de atendimento acompanhada por uma mensagem carinhosa na legenda.
Veja ideias para homenagens de Dia do Garçom
Aqui está uma breve lista de palavras para você usar numa mensagem de Dia do Garçom!
- Gratidão
- Dedicação
- Reconhecimento
- Comprometimento
- Profissionalismo
- Parceria
- Importância
- Atenção
- Excelência
E, logo abaixo, deixamos um exemplo de como pode ser essa mensagem.
Em vez de “Obrigado(a)”, você pode trazer, numa imagem ou até num cartão, frases como “Agradecemos a sua dedicação”, “Deixamos o nosso reconhecimento pelo seu trabalho” e “Sabemos da sua importância para a equipe e para o restaurante”.
Deixe sua criatividade agir! Só não esqueça de abranger todo mundo com respeito e empatia em seu comunicado.
