Montar a logística de entregas no delivery de um restaurante parece ser um grande desafio, mas é uma etapa fundamental para atender às necessidades dos clientes e aumentar as vendas do seu negócio, principalmente no delivery. No entanto, é preciso ter em mente que a logística de entregas não se resume apenas em contratar um serviço de delivery e sair entregando pedidos. É necessário planejamento, organização e atenção aos detalhes, para garantir que o serviço oferecido seja de qualidade e atenda às expectativas dos clientes.
Neste artigo, vamos explorar algumas dicas de como montar a logística de entregas de um restaurante de forma eficiente e organizada.
Defina a área de entrega no delivery
Antes de começar a oferecer o serviço de delivery, é preciso definir a área de entrega que seu restaurante irá atuar. Isso envolve fazer uma análise de mercado, concorrentes próximos e identificar as regiões que têm maior demanda para o seu serviço. Além disso, é importante avaliar variáveis em termos de tempo e custo de entrega para as regiões escolhidas.
Dependendo do tamanho da sua cidade ou região, você pode optar por oferecer entregas em toda a cidade ou focar em áreas ou bairros específicos. É importante levar em consideração o tamanho da sua equipe, o tempo de preparo dos pedidos e o tempo de deslocamento dos entregadores nesse processo.
Escolha um bom sistema de gestão de delivery
Para garantir que a sua logística de entregas seja eficiente e organizada, é fundamental escolher um sistema de gestão de delivery que facilite a organização dos pedidos. Existem diversas opções disponíveis no mercado, desde aplicativos de delivery até softwares especializados em gestão de entregas.
Antes de escolher um sistema, é importante avaliar as necessidades do seu negócio. Por exemplo, se você está começando e tem uma equipe pequena, pode optar por um aplicativo de delivery que permita receber e gerenciar os pedidos de forma fácil e prática, como a Solução para delivery gratuito da Goomer.
Por outro lado, se você já tem uma equipe grande e precisa gerenciar diversas entregas ao mesmo tempo, pode optar por um sistema de gestão de delivery integrado ao seu sistema de gestão PDV, como a Solução para delivery Profissional da Goomer, que permita informar ao seu cliente o status do pedido em tempo real, emitir notas fiscais e até mesmo utilizar um chatbot integrado ao Whatsapp para melhorar e agilizar o atendimento de clientes.
Contrate bons entregadores
Um dos aspectos mais importantes da logística de entregas é contar com uma equipe de entregadores responsáveis e de confiança. Nessa etapa é importante avaliar as habilidades e a experiência dos candidatos antes de contratá-los, além de verificar se possuem as documentações necessárias para trabalhar como entregadores.
Além disso, é interessante investir em treinamentos, regularmente, para garantir que os entregadores conheçam bem os produtos do restaurante, saibam lidar com eventuais problemas durante as entregas e que entendam as políticas da empresa. Lembre-se de que a qualidade do serviço de entrega também faz parte da experiência final do seu consumidor.
Defina os horários de entrega no delivery
Para garantir a satisfação dos clientes, é fundamental definir os horários de entrega e cumpri-los rigorosamente. É importante levar em consideração o tempo de preparo do pedido, o tempo de deslocamento dos entregadores e o horário de pico do trânsito, para oferecer uma previsão de entrega coerente e clara ao consumidor.
Essa comunicação é importante para que os consumidores possam se planejar e evitar frustrações. Além disso, é importante contar com um sistema que permita informar o status da entrega em tempo real aos clientes, como a Solução para delivery da Goomer.
Atente-se às embalagens do delivery
A embalagem é um dos aspectos mais importantes da logística de entregas. É fundamental investir em embalagens de qualidade, visando manter a temperatura e a qualidade dos alimentos, além de garantir que o produto chegue ao destino em perfeitas condições.
É importante ter um processo de embalagem padronizado e eficiente, que abranja todo o seu cardápio, para garantir que todos os pedidos sejam preparados da mesma forma. Além disso, é fundamental treinar a equipe de preparação de pedidos para embalar os produtos adequadamente, evitando erros e reenvios de pedido.
Informe as entregas em tempo real ao cliente
Para garantir a satisfação total do seu cliente, desde o pedido à entrega, é interessante apostar em soluções digitais que facilitem a comunicação. O cardápio digital oferece mais autonomia e praticidade na hora da realização do pedido pelo cliente final, além de informar o status do pedido em tempo real. A comunicação fica mais eficiente, já que todas as informações relevantes ao cliente ficam disponíveis na tela do cardápio.
A Goomer possui a plataforma ideal para o empresário que deseja ter o seu próprio aplicativo de entregas. Por meio dela, é possível criar cardápios, de forma gratuita, e receber pedidos, de maneira virtual. Assim, nós podemos ser sua parceira nessa empreitada e ajudar o seu restaurante a andar com as próprias pernas.
O que é o cardápio digital para delivery da Goomer?
Ter o próprio canal de vendas já é incrível. Imagine um canal que inclui cardápio virtual para entregas, espaço para pedidos, campanhas de marketing e formas de pagamento? É exatamente isso que o nosso cliente encontra ao buscar por esse produto.
Ao adquirir o nosso cardápio digital para entregas, o serviço se torna automatizado e o atendimento mais ágil, deixando os clientes ainda mais satisfeitos. Esses são os nossos principais objetivos, que vêm beneficiando mais de 175 mil negócios em todo o Brasil.
Ofereça um atendimento ao cliente de qualidade
Por fim, é fundamental oferecer um atendimento ao cliente de qualidade para garantir a satisfação dos clientes. Isso inclui oferecer um atendimento cordial, esclarecer eventuais dúvidas e solucionar problemas com agilidade, afinal: quem tem fome, tem pressa.
Para oferecer um atendimento de qualidade, é importante contar com uma equipe treinada e preparada para lidar com os clientes, inclusive em situações de insatisfação.
Conclusão
Montar uma logística de entregas eficiente pode ser um grande desafio, mas é fundamental para o sucesso do seu negócio de restaurantes. Para isso, é importante definir a área de entrega, escolher um sistema de gestão de delivery adequado, contratar entregadores responsáveis, definir horários de entrega, estabelecer um processo de embalagem eficiente, oferecer atualizações das entregas em tempo real e oferecer um atendimento ao cliente de qualidade.
Lembre-se de que a chave para o sucesso está em oferecer um serviço de qualidade, que atenda às necessidades dos seus clientes e supere suas expectativas. Com dedicação e planejamento, você pode fazer do seu restaurante uma referência em entregas de comida.
Deixe seu comentário ou dúvida